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Recettes de cuisine: Rechercher

Soupe aux tortellinis, tomates et kale

Vous savez, j'ai beau adorer cuisiner, il y a de ces jour ou ça me tente vraiment pas de faire ça compliqué. Des recettes aussi simples me font alors très plaisir!Bien oui, encore de la soupe, ça se fait vite et c'est toujours bon de la soupe non? Faut bien trouver des avantages à ce printemps qui tarde à arriver.Ingrédients:1 oignon haché3 tasses de feuilles de chou kale hachées1 litre de tomates en dés (ou une grosse canne) avec le jus6 tasses de bouillon de poulet1 paquet de 350 g de tortellinis au fromage fraisDans une grande casserole, faire suer les oignons à feu moyen avec un peu d'huile d'olive.Ajouter le kale et le faire cuire environ 1 minute.Ajouter les tomates et le bouillon de poulet puis amener à ébullition.Ajouter les tortellinis et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.C'est tout!
 


 
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