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Recettes de cuisine: Rechercher

Muffins aux bananes et aux pommes

J'en reviens pas comment le coût de l'épicerie n'arrête pas d'augmenter! Mais en même temps, comme j'essaie de voir le côté positif de chaque chose, ça m'incite à utiliser mon imagination pour trouver des moyens d'économiser et surtout ça m'incite à moins gaspiller pour trouver une nouvelle vie aux restants et aux aliments qui commencent à dépérir. Une autre chose, je me rends compte que j'économise vraiment beaucoup en faisant des trucs maison. Ces muffins sont un bon exemple de tout ça. Ils font d'excellentes collations santé pour les lunchs et j'ai pu y passer 2 bananes, une pomme et du babeurre sur leur fin de vie. Puis ils sont vraiment moelleux et délicieux. Ingrédients: (12 muffins)2 bananes mûres1/2 tasse de sirop d'érable (ok si on veut vraiment économiser, on met du sucre)1 petit contenant de 113 g de compote de pomme non sucrée1 oeuf1/3 tasse de babeurre1 c. à thé d'essence de vanille2 c. à soupe d'huile végétale1 1/2 tasse de farine de blé entier1/2 c. à thé de poudre à pâte1/2 c. à thé de bicarbonate de soudeune pincée de sel1 grosse pomme épluchée et coupée en petits cubesPréchauffer le four à 350 F et mettre des caissettes en papier dans un moule à muffin à 12 cavités.Dans un bol, écraser les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajouter le sirop d'érable, la compote, l'oeuf, le babeurre, la vanille et l'huile. Bien mélanger.Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Mélanger doucement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien incorporés.Ajouter les cubes de pomme et mélanger juste pour les intégrer au mélange.Disperser la pâte également dans les moules à muffins, soit environ au 3/4 des moules et enfourner 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
 


 
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MUFFINS AUX BANANES

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Muffins au yogourt et aux bananes

Des bananes, on en a toujours des trop noires pour les manger.  Mais elles sont parfaites pour cuisiner des bons muffins.  Ici, j'avais en plus du yogourt grec au miel à passer, alors j'ai essayé une recette dénichée sur le site de.Ils sont excellents.2 tasses de farine2/3 de tasse de cassonade2/3 de tasse flocons d'avoine1 c. à soupe de poudre à pâte1 tasse de yogourt source à la vanille française (Moi Astro Athentikos au miel)1 tasse de bananes écrasées¼
 


 

~Muffins aux bananes et aux noix~

Mmmm!! Quoi de plus enivrant que l'odeur des muffins aux bananes qu'on vient tout juste de sortir du four? Ils sont l'ultime réconfort et il est impossible d'y résister! ;) ~Note: Ne pas trop mélanger le mélange de pâte.~Aussi: J'ai changé le sucre pour la même quantité de splenda. Pour les noix, j'ai utilisé des pacanes. Préparation: 15 minutesCuisson: 25 minutesPortions: 12 muffins~Ingrédients4 bananes mûres, écrasée1/3 tasse de beurre fondu3/4
 


 

Muffins bananes et dattes

 Avec des bananes qui on pourrait croire qu'elles poussent dans le congélateur...je les utilise mais il en reste toujours, j'ai fait ces délicieux muffins, à déguster comme ça mais moi je préfère avec du beurre c'est le summum!! recette trouvée sur le Blog d'1/3 tasse d'huile végétale1/2 tasse de sucre1 oeuf3 bananes mûres écrasées1 tasse de dattes hachées1/2 tasse de lait1 tasse de farine de blé1/2 tasse de farine tout usage1 c. à thé de bicarbonate de
 


 

Muffins bananes et érable

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