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Recettes de cuisine: Rechercher

Charlotte à la mousse de Jambon

Alors quel dilemme quand le frigo est presque vide ....Ouf il reste du jambon du fromage à tartiner des cornichons..... Yes un bon sandwich !Eh bien non on se fait des charlottes ...... lolEt en plus on prépare une jolie table grâce aux coffrets magiques desAllez à table !!!!!Temps de préparation : 30 minutesIngrédients pour 4 charlottes :4 tranches de jambon150 g de fromage à tartiner (type saint moret )20 g de crèmeDu painquelques cornichonsA l'aide d'un cercle emporte-piècer 4 cercles de jambon dans les tranches, reserver.Mettre le reste du jambon dans le bol du mixer y ajouter le fromage et crème puis mixer.Couper des tranches de pain de la hauteur du cercle, puis griller légèrement, et couper en bâtonnets ( le pain remplace les boudoirs de la vrai charlotte )Sur une assiette déposer le cercle, dans le fond disposer le jambon ,tout le tour mettre les bâtonnets de pain, au centre de la mousse puis quelques rondelles de cornichons .Décercler et répéter tout pareil pour les trois autres !Servir bien frais avec une jolie salade .
 


 
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Préparez la charlotte:Préparez une assiette creuse et versez-y du jus