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Recettes de cuisine: Rechercher

Ecrasé de brocolis et carottes

Purea di broccoli e carote : chez moi on n'aime plutôt les légumes disons cuits entiers à part mon fils Marco qui lui aime beaucoup les purées en particulier celle aux pommes de terre. Mais ce jour-là j'avais envie de varier un peu avec des [...]
 


 
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Ecrasé de topinambours à la criste marine

C'est par l'écrasé de topinambour que j'ai commencé mes expériences avec la criste marine. Cette plante est devenue mon obsession culinaire le temps de ma dernière escapade en Bretagne.Je la guettais sur les chemins pendant nos footings matinaux
 


 

Ecrasé de patate douce aux noisettes

Cuire la patate douce selon la méthode de son choix : vapeur, dans de l'eau bouillante ou au four sans peler.L'écraser grossièrement à la fourchette. Rajouter l'huile d'olive et mélanger. Assaisonner à son goût.Parsemer de poudre de noisettes. Enfourner à 180°C le temps que les noisettes dorent.-,
 


 

Ecrasée de pommes de terre aux pignons de pin et à la tomate

 Un petit accompagnement tout simple mais tout bon! Pour 4 personnes:10 pommes de terre4 tomates40g de pignons de pinHuile d'olive/ beurreCuire les pomme de terre à la vapeur pendant 30min.Faire revenir les tomates coupées en cubes dans un peu de beurre.Ecraser les pommes de terre à la fourchette.Verser un filet d'huile d'olive.Saler/poivrer.Réaprtir sur l'écrasée de pomme de terre les tomates.Parsemer de pignons de pin.Mots clés pour le référencement
 


 

Tartinade ou Ecrasé de Panais à l'huile de truffe

Pour apporter une touche raffinée au rustique panais, je vous conseille l'huile de truffe qui en sublimera La saveur. Et si une tartinade froide ne vous enchante pas, faites-la donc réchauffer dans un peu de lait, en écrasé de panais à l'huile de truffe.
 


 

gratin de brocolis et carottes - liliecook

  Ingrédients: Brocolis 2 carottes 1/2 brique de crème liquide 2 c à s de fromage blanc sel, poivre
 


 

Gâteau de Brocolis & Carottes - MP Cuisine

Huuuuum étonnament surprise par cette recette !! C'était délicieux ! Ca manquait peut-être d'un peu plus d'épices et d'une source
 


 

GRATIN DE BROCOLIS ET CAROTTES (thermomix)

Ingrédients:280 g de bouquets de brocolis180 g de carottes900 g d'eau250 g de crème liquide légère2 oeufs180 g de fromage râpésel poivrePréparation :Éplucher les carottes, les couper les en rondelles et couper le brocoli en bouquetsmettre l'eau dans le bol, placer les légumes dans le varoma puis cuire 20 minutes à température varoma vitesse 1à l'arrêt de la minuterie, réserver les légumes dans un plat à gratin beurrépréchauffer le four à 220°mettre dans le
 


 

Darioles de brocolis ou de carottes - MéliMélFlo

Darioles de brocolis Darioles de brocolis BROCOLIS 400 g de brocolis frais 2 œufs 15 g de beurre 40 cl de crème fraîche liquide 12 %( le 30 % c'est top aussi) 1 cube de volaille dégraissé 1 pincée de noix de muscade Cuire les brocolis frais (si