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Recettes de cuisine: Rechercher

Encore des boulettes! Journée Marmiton oblige: gnudi ricotta-épinard, sauce crémeuse au parmesan et à la sauge

Cette recette des gnudi à la ricotta, elle m’a été un peu imposée. Je te l’avoue. C’est Cooking-out, toute innocente, qui m’a dit: « Ce serait bien si tu faisais des gnudi ». Quand la suédoise se mêle de te faire cuisiner italien!!! ^-^ le comble! Et je t’avoue: je ne savais même pas ce que c’était....
 


 
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C'est le retour des bouffesconfort.... quoi de mieux que des boulettes toutes savoureuses pour commencer l'année scolaire?... hé oui, les vacances sont finies, les élèves ont repris le chemin de l'école... et les profs aussi...... ;) Boulettes en sauce crémeuse aux champignons*4 personnes5 tasses de bouillon de poulet1/2 tasse de farine grillée1/4 de tasse de crème 35% ( jusqu'à 1/2.... trop bon)sel et poivre4 tasses de champignons sauvages frais de toutes sortes (