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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau à la farine de coco et au citron

              Réalisé dans un moule à kouglof ! La, alternative au blé, est légèrement parfumée et donne des gâteaux à la texture un peu "poudreuse", particulièrement intéressante, qui surprend et change.Elle se marrie bien au parfum du citron et aime les accompagnements de compotes et d' !Ingrédients pour 6 muffins ou 1 cake :- 200 g de farine de coco- 120 g de sucre- 150 g de margarine  - 50 g d'eau ou un peu plus pour bien aglomérer l'appareil (y aller doucement et progressivement!)- 1 cuillère à café rase de bicarbonate de sodium à ajouté à la farine-2 cuillères à café rases de jus de citron (ou de vinaigre de cidre) ajoutées au dernier moment-le zeste d'un citron bio, finement réalisé à la +quelques gouttes Huiles Essentielles de citron.  Dans le bol d'un robot, mélangez les "poudres" puis ajoutez la margarine, mélangez, ajoutez le zeste + les gouttes deHE de citron, mélangez à la feuille, ajoutez de l'eau, 50g si besoin pour obtenir un appareil dense mais malléable. Ajoutez en dernier lieu le jus de citron qui aidera le bicarbonate à bien faire effet. Enfournez four chaud à 180°C, pendant 30-35 minutes environ. C'est prêt quand ça sent bon !          Nota : tous mes index sont loin d'être à jour, pensez à cliquer sur les tags juste en dessous de ce billet ou bien directement ici :Me Suivre Ou s'Abonner ?Suivez mes recettes / Follow my recipes on Suivez-moi sur facebook / Follow me on Mes photos sur Pinterest / My photos on Pinterest Suivez-moi sur Twitter / Follow me on Suivez mes recettes sur YouTube / Follow my video-recipes on Suivez mes recettes de fifille sur Hellocoton / Follow my girly recipes sur 
 


 
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