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Recettes de cuisine: Rechercher

Velouté de chou-fleur

Pour changer un peu des soupes de légumes, j'ai fait un velouté de chou-fleur. Délicieux ! Facile, rapide et qui change un peu :)Ingrédients : (pour 4 bols)- 1 chou-fleur- 3 petites pommes de terre- 30 cl d'eau- 30 cl de lait- 1 cube de bouillon- [...]
 


 
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Velouté chou-fleur champignons de Paris

J'ai chipé cette recette à ma copinaute Angélique du blog.Ce velouté est très original et nous l'avons beaucoup apprécié.Pour 4-5 personnes : 1 chou-fleur1 oignon250 g de champignons de Paris80 cl d'eau2 cubes de bouillon de boeuf3 cas de crème fraîche liquide de mon partenaire Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé finement avec les champignons de Paris coupés en lamelles.Mélanger de temps en temps.Au bout de
 


 

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Vendredi soir, une pizza party entre amis? Et si on bouleversait les codes de la pâte à pizza pour surprendre les convives? Ça fait un moment que je vois des pâtes à pizza à base de Chou-Fleur circuler sur la toile et je dois dire que celle de
 


 

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Une crème de chou-fleur onctueuse pour accompagner des Saint-Jacques poêlées, le tout sublimé par des grains de
 


 

Velouté de topinambours et chou rave à la purée de cajou

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