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Recettes de cuisine: Rechercher

Assiette de crudités

Je ne suis pas une grande fan de légumes mais apprêtés ainsi, c'est autre chose! Vraiment bon!!!Les légumes marinés sont croustillants, ils ont beaucoup de goût et bien vitaminés! Je peux vous dire qu'ils n'ont pas trop traînés longtemps au frigo!! C'est parfait pour les lunchs:)  Portions : 12 Ingrédients 1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette italienne piquante (de type Kraft)1 c. à soupe de jus de citron1 c. à thé (cc) sel1 c. à thé (cc) de  poivre1 c. à thé (cc) de sucre1 tasse (100 gr) de chou-fleur1 tasse (90 gr) de brocoli1 tasse (115 gr) de champignons1 tasse (115 gr) carottes miniaturesBien mêler tous les ingrédients de la vinaigrette.Placer tous les légumes dans un grand plat, arroser avec la vinaigrette. Couvrir . Brasser le plat de temps à autres.Mariner environ 6 heures dans un endroit froid.Commentaire de l'auteur :Vous pouvez ajouter des légumes au goût.Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur. Source: Sukie sur   
 


 
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