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Recettes de cuisine: Rechercher

Suki Yaki (boeuf sauté japonais)

Une préparation traditionnelle du au. La recette que je vous propose aujourd'hui est une version simplifiée de la préparation (et adaptée aux ingrédients disponibles en Europe), mais qui respecte assez bien l'esprit de la recette originale. Utilisez de préférence du filet de b?uf de première qualité, découpé en fines tranches d'environ 3 mm d'épaisseur.
 


 
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Recette japonaise: Suki-yaki au tofu, radis blanc, poireau et chou chinois. - les Chickas en cuisine

On est toujours en plein hivers, même si des fois le thermomètre nous fait croire le contraire. Et nous sommes aussi en janvier, qui
 


 

?ban-yaki (????) ou Imagawa-yaki (????)

Dans la série de mon séjour au Japon, voici une 2ème recette japonaise : les Imagawa-yaki (????) ou plus couramment les ?ban-yaki (????). J'avoue que j'avais déjà réalisé cette recette bien avant de partir du Japon, et que c'est une recette que
 


 

Sauté de Boeuf au Poivre noirBienvenue sur PoemaCuisine.com Sauté de Boeuf au Poivre noir

Ingrédients: * 500gr de pavé de boeuf ou rumsteak * 1 càs de bicarbonate de soude * 2 càs de poivre en grains préalablement passé au mortier * 1 botte
 


 

Bouillon japonais au boeuf

Une petite saveur asiatique , sans matières grasses.... Pour 4 bols 1 litre de bouillon de volaille maison ou avec un KUBOR 10 champignons de Paris 30 g de champignons noirs 1 carotte 1 oignon blanc 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de Mirin 1
 


 

Boeuf sauté aux oignons et nouilles sauté

Boeuf sauté aux oignons 500 g de filet de boeuf tendre, 3 gros oignons , 6 c à soupe bouillon de boeuf , 1 c à s maïzena 3 c à soupe sauce soja épaisse . Couper les oignons en lamelles . Le boeuf en tranches très fines . Dilue la maïzena avec le
 


 

Wok boeuf – Recette du sauté de boeuf teriyaki aux légumes

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Yakitoris : Brochettes boeuf fromage comme au Japonais - Dans la cuisine d'Audinette

Bonjour tout le monde ! Cette semaine, je vous propose de vous faire découvrir toutes les recettes testées le jour où je me suis prise pour un resto Japonais ! C'était un samedi, et j'avais bien préparé mon coup : c'est à dire que j'avais fait une
 


 

Brochettes boeuf-fromage comme chez le japonais - Passion culinaire by Minouchka

Quand j'ai envie de manger Japonais, je craque souvent pour les brochettes de boeuf et fromage, c'est fondant et très goûteux ! Alors
 


 

Sauté de boeuf à l'orientale

Bonjour tout le monde, comment allez-vous? Nous voici en septembre et nos chers petits bambins ont repris le chemin de l'école... Aujourd'hui, ça sera une recette salée! Si vous suivez mon blog, vous avez du vous rendre compte que je suis beaucoup
 


 

Sauté de boeuf aux champignons

Mélangez l'ail pelé et haché avec l'huile et du poivre.Coupez le boeuf en