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Recettes de cuisine: Rechercher

Boeuf de Salers en croûte de Cantal

Ce est d'une grande simplicité à réaliser, et le résultat est très bon, goûté et très parfumé. Ne lésinez pas cependant sur la qualité de la viande et celle du dont dépend la réussite du plat. A défaut de ou si le goût ne vous convient pas, vous pouvez utiliser n'importe quelle tomme de vache ou de brebis de votre région.
 


 
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