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Recettes de cuisine: Rechercher

Financiers salés à la dinde et au fromage

Un petit amuse-bouche pour l'apéro, ça fait longtemps que je ne vous en avais pas proposés ! Ces petits financiers, je les ai réalisés pour une soirée au boulot, et il n'ont pas fait plus de 10min sur la table ! Il faut dire que je n'en avait fait qu'une vingtaine et pour 60 personnes, ce n'était pas beaucoup ! On y pense pas assez, mais les financiers version salés c'est, rapide facile et très bon (je trouve même meilleurs les financiers sucrés!). Alors si vous avez des blancs d'oeufs au frigo, laissez parler votre imagination et faites vos financiers salés de vos rêves ! A vos fourneaux!Pour une vingtaine de mini financiers /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:120.0pt; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:36.0pt; mso-para-margin-left:0cm; text-align:center; line-height:130%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}80 gr de beurre 60 gr de farine 100 gr de poudre d'amandes 3 blancs d'oeufs 80g de dés de dinde50g de fromage râpéSel, poivre1. Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre.2. Dans un saladier, mélangez les blancs d'oeufs néon battus, la farine et la poudre d'amande. Ajoutez le beurre et mélangez de nouveau.3.Ajoutez le fromage râpé et les dés de dinde et mélangez de nouveau. 4. Versez la pâte dans des moules à mini financiers et enfournez 15min en surveillant la cuisson. Laissez-les refroidir un peu avant de démoulez et servez tiède ou froid. EmyVous aimerez aussi :
 


 
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