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Recettes de cuisine: Rechercher

FEUILLETÉ SOLEIL GOÛT PIZZA

A force de voir ce feuilleté apéritif sur de nombreux blogs, j'ai moi aussi voulu tester la technique. C'est facile et ludique, et on peut garnir ce soleil de tout ce que l'on veut. Pour moi, c'était pizza ! On peut préparer ce feuilleté à l'avance et le réchauffer doucement au four juste avant que les invités n'arrivent. Succès assuré !Ingrédients2 pâtes feuilletées pur beurre100 g de pesto rosso50 g de fromage râpé1 jaune d'oeufOriganPréparationPréchauffer le four à 180°.Dérouler une pâte à tarte, la poser, avec son papier, sur une plaque perforée. Répartir à la surface le pesto. Saupoudrer de fromage râpé et d'origan. Dérouler la deuxième pâte et la poser sur la première. Placer un verre au centre, qui servira à délimiter la partie non découpée. Avec un couteau pointu, couper des rayons, du verre jusqu'aux bords. Torsader délicatement chaque rayon. Dorer la surface avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau. Enfourner le soleil pour 25-30 minutes. Déguster tiède.© Cooking Julia 2015
 


 
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soleil feuilleté

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soleil feuilleté - Le blog de latoquederebelle

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