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Recettes de cuisine: Rechercher

Glaçage brillantissime Valrhona

Ce glaçage aussi brillant que délicieux et simple à faire, viendra donner une rendu vraiment pro à vos entremets. Indispensable de le couler sur un entremets glacé afin d’avoir une jolie prise.   La quantité convient pour un entremets de …
 


 
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Les macarons chocolat de Valrhona

Est il gourmandise plus douce et merveilleuse que le macaron ? Si simples et si compliquées à la fois, ces petites coques fourrées d'une ganache, de crème ou de marmelade font des heureux au 4 coins du monde. De l'est à l'ouest, du sud au nord, ce petit bonheur en bouche aura su mettre la
 


 

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Cette fois je me suis laissée tenter par le fameux cake au chocolat Valrhona, et je ne regrette pas ! Il est juste divin ; moelleux et chocolaté à souhait ! Bon allez j'arrête de vous donner envie et je vous passe la recette ! J'avais juste enlevé
 


 

Cake au chocolat : recette Valrhona -

Dès que j'ai vu cette recette chez Hervé "Les ateliers d'Hys", je l'ai mise dans ma longue liste des recettes à tester. Et puis, elle est rapidement passée en tête puisque j'avais tous les ingrédients pour la réaliser. J'ai seulement retiré le rhum