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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau léger et moelleux aux Pommes (sans oeufs)

Bonjour,C'est chez que j'ai pioché cette succulente recette.La recette est rapide, toute simple à réaliser mais franchement au final, c'est un vrai régal !Il n'y a pas d'oeufs mais le gâteau n'est absolument pas sec du tout. Les fruits jouent ici un rôle primordial.Je n'hésiterai pas à le refaire ; il est super pratique à faire même au dernier moment si un invité se présente.Ingrédients :* 3 grosses pommes ("Tentation" pour moi)* 150 g de farine* 1 sachet de levure chimique* 50 g de sucre* 25 cl de lait de soja vanillée (ou lait classique)* 40 g de margarine fondue (ou beurre)** Ajout personnel : quelques pépites de chocolat.Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre.Verser le lait petit à petit tout en mélangeant.Ajouter le beurre fondu et mélanger bien.Préchauffer votre four à 180°C.Éplucher les pommes et enlever le coeur et les pépins.Les couper en gros dés et les mettre au fond d'un plat allant au four.Verser la pâte par-dessus, déposer quelques pépites de chocolat à la surface et enfourner pour 35 minutes (chez moi, 25 minutes ont suffi).Laisser tiédir avant de déguster.Tags : ,,,,
 


 
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