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Recettes de cuisine: Rechercher

Velouté de courgettes

-2 courgettes.-2pommes de terre.-200g de fêta.-20feuilles de menthe.-sel et poivre. -Préparation: -Pelez les pommes de terre et les courgettes , lavez-les et coupez les en tronçons.-Déposez les légumes dans un autocuiseur et recouvrez d\'un litre d\'eau.-Ajoutez 150g de fêta et les feuilles de menthe et puis salez et poivrez.-Fermez l\'autocuiseur et comptez 15minutes de cuisson après la rotation de la soupape.-Mixez le tout,parsemez du reste de fêta émiettée et servez aussitôt.
 


 
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