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Recettes de cuisine: Rechercher

Wok de boeuf, légumes et croustillant de chips

Wok de boeuf, légumes et croustillant de chipsINGREDIENTS:(pour 4 personnes)500 g de boeuf taillé dans la bavette2 champignons de Paris3 gousses d'ail1 bottes d'oignon cebette1 endive3 petites carottes2 petites branches de céleri1 gros poignée de jeunes pousses d'épinardpousse de soja en boite1 grosse poignée de chips1 grosse poignée de noix de cajou10 g de beurrehuile neutrehuile de sésame grillé1 c.à.soupe de sucre roux2 c.à.soupe de sauce soja2 c.à.soupe de sauce teriyakipoivre du moulinpimentjus de citron vertCouper la viande en morceaux de 5cm/2cm.
 


 
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