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Recettes de cuisine: Rechercher

CREME AU MARS (thermomix)

Ingrédients :10 mini Mars500 g de lait2 oeufs entiers20 g de Maïzena40 g de crème fraichePréparation:mettre lesmini Mars dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6ajouter tous les ingrédients sans la crème fraiche et mixer 6 secondes à vitesse 4 puis programmer 9 minutes 90° vitesse 3à l'arrêt de la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 10 secondes à vitesse 4servir dans des coupelles et laisser refroidir
 


 
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Ingrédients : 350 g de crème fraiche liquide très froide 40 g de sucre en poudre 1 c à c de sucre vanillé Préparation : placer le bol et le fouet au congélateur pendant 30 minutes avant la préparation mettre le sucre dans le bol et mixer 15 secondes
 


 

CREME DE RIZ PARFUMEE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 50 g de riz basmati 30 g de sucre roux 800 g de lait 1 c à c de cardamone en poudre Préparation : mettre dans le bol, le riz et le réduire en poudre 30 secondes à vitesse 10 à l'arrêt de la minuterie, ajouter le lait, la cardamome et
 


 

CREME DE CHAMPIGNONS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 oignon 20 g d'huile d'olive 300 g de champignons 30 g de farine 400 g d'eau 1 coeur de bouillon volaille 150 g de lait 150 g de crème fraiche coriandre sel, poivre Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5
 


 

CREME DE WHISKY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 400 g de crème 250 g de whisky 20 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir 180 g de sucre 1 oeuf Préparation : poser un récipient sur le couvercle du bol et peser 200 g de crème et réserver poser un second bol et peser le whisky et
 


 

CREME PATISSIERE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Les Basiques: Voici une recette incontournable pour un grand nombre de desserts Ingrédients: 500 g de lait 50 g de farine 2 oeufs entiers + 2 jaunes 10 g de sucre vanillé 70 g de sucre en poudre Préparation : mettre tous les ingrédienst dans le bol