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Recettes de cuisine: Rechercher

Tartelettes carottes et tapenade

Des jolies petites tartelettes colorées!Ingrédients pour 6 tartelettes :1 pâte feuilleté6 carottes50g de tapenade noirehuile d'olivefleur de selPréparation :Peler les carottes, couper les extrémités.Avec un économe, couper les carottes en fines lamelles.Découper la pâte feuilleté en 6 cercles un peu plus grand que la taille des moules à tartelettes.Huiler les moules à tartelettes.Foncer les moules à tartelettes avec la pâte.Tartiner genereusement le fond des tartelettes avec la tapenade.Rouler une bande de carotte sur elle même et la déposer au centre de chaque moule à tartelette puis entourer avec d'autres lamelles de carottes en serrant bien jusqu'à atteindre les extrémités du moule.Arroser d'huile d'olive.Saler avec de la fleur de sel.Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
 


 
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