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Recettes de cuisine: Rechercher

Yayla çorbasi, soupe turque au yaourt

           Je me suis toujours passionnée pour la "comfort food", la cuisine qui vous fait un gros câlin quand vous ne trouvez personne pour vous embrasser ou quand vous êtes malade (ça peut aller de pair, qui a envie de [...]
 


 
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Soupe Turque blanche aux koftés

Soupe Turque blanche aux koftés,aujourd'hui,je vous propose de découvrir cette délicieuse soupe blanche et acidulée qui nous vient de Turquie,une soupe toute simple avec des
 


 

Soupe turque aux lentilles corail

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,* Ingrédients:- 125g de lentilles corail- 1 oignon- 1 carotte- 1 pomme de terre- 3 cl d'huile d'olive- 1 c.à.s de tomate concentrée- 20g de beurre- 1 petit bouquet de coriandre- 1 c.à.c de graines de cumin- Sel- Poivre- 1L et 25 cl d'eau* Préparation:- Eplucher la carotte, l'oignon et la pomme de terre puis tailler-les finement.- Dans une marmite, verser l'huile d'olive, le beure et faire revenir les légumes et les graines de
 


 

Soupe turque de lentilles au beurre aromatisé

Cette soupe est excellente!!! Oui, oui, vraiment, malgré la photo moche. J'ai d'ailleurs hésité à publier à cause de la qualité de cette dernière, mais on s'est tellement régalé, que je ne pouvais pas ne pas partager cette recette. Une fois de plus,
 


 

Soupe turque au poulet - Evasion Culinaire

La cuisine turque est si savoureuse et d’une richesse surprenante, elle est synonyme de générosité
 


 

Soupe de poulet à la turque aux vermicelles | Un siphon fon fon…

418 61 Comments SHARE: Vous disposez d’une carcasse de poulet et vous vous apprêtiez à la jeter ?
 


 

Tarhana de boulghour (soupe turque de blé et de légumes fermentés)

 Me revoilà avec mes fermentations: avouez que ça vous avait manqué! ;-) L'été se prête bien aux fermentations puisque les températures sont plus élevées (enfin, normalement, quoi). Cette recette est née en Turquie du besoin de préserver pour l'hiver un peu des bienfaits des produits d'été. On fait fermenter du blé (souvent sous forme de farine, mais j'ai préféré du boulghour) avec des oignons, des poivrons, des tomates et du yaourt pendant quelques jours,
 


 

Mardin corba salonu, une soupe turque authentique à Paris

Salam wa aleykoum, bonjourC'est unbar à soupe discret dans la rue du Faubourg Saint-Denis que j'aimerais vous faire découvrir aujourd'hui. C'est unevéritable soupe du pays qui y est servie, faisant office de repas, très loin des concepts modernes du bar à soupe qu'on trouve à Paris. Ce genre d'endroit se trouve facilement en Turquie, et je dois avouer que j'étais contente de trouver la même chose à Paris.L'endroit est petit, et nos voisins sont proches.
 


 

Soupe Turque de lentilles corail | Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

la meilleure des soupes c'est la soupe turque de lentilles
 


 

Soupe turque au boulgour, aux lentilles rouges et à la menthe | Catherine Cuisine

Soupe au boulgour, lentilles corail et menthe - Bulgur, red lentil and mint
 


 

Soupe turque au boulgour, aux lentilles corail et à la menthe | Catherine Cuisine

TURKISH BULGUR, RED LENTIL AND MINT SOUP, scroll down for recipe in English... Voici une petite soupe toute simple et savoureuse. J'aime beaucoup l'ajout de menthe fraîche dans les plats salés, et principalement dans les soupes. Puisque cette soupe est mixée, sa texture est lisse et onctueuse. Elle est adaptée et traduite du livre