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Recettes de cuisine: Rechercher

Cookies sticks chocolat cranberries et crème anglaise chocolat

Il y a quelque temps j'ai vu passer chez des cookies en sticks et ça avait l'air très très bon. Bon pas de panique ce sont toujours des cookies c'est juste la forme qui change.Les siens étaient chocolat pécan mais je n'en avais pas j'ai donc opté pour chocolat noir cranberries séchées et ce ne sera pas la dernière fois on a adoré :)J'ai aussi légèrement diminué la quantité de sucre car je n'aime pas les cookies trop sucrés.Je les ai servi avec un shot de crème anglaise au chocolat pour encore plus de gourmandise :)Allez hop la recette ;)Cookies sticks220g farine, 1/2 càc de bicarbonate, 1/2 càc de sel, 110g beurre mou, 60g cassonade, 60g sucre roux, 1 oeuf, 1 càc de vanille, 80g pépite de chocolat noir, 60 g de cranberries séchées, fleur de sel.
 


 
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