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Recettes de cuisine: Rechercher

Les Ateliers de Mars et Avril 2015 !

Voici les prochains ateliers. Les cours se passent au 79, avenue Henri Ginoux à Montrouge (métro Mairie de Montrouge ligne 4 sortie 5) chez! Samedi 21 mars 2015 à 14h00: COURS PASTÉIS DE NATA ! Prix par personne: 65€, durée: 3h30. Vous apprendrez à réaliser la pâte feuilletée si particulière "spéciale" pastéis. Nous ferons également la crème puis nous verrons tous les détails pour réussir au mieux cette délicieuse pâtisserie portugaise ! Vous repartirez avec vos pastéis et votre pâte feuilletée pour les refaire chez vous !Dimanche 29 Mars 2015 à 14h00: MACARONS DOUBLE MÉTHODE ! Praliné meringue française et vanille meringue italienne. Prix par personne: 65€, durée: 3h30. Vous apprendrez à réaliser les macarons de deux façons différentes: la meringue italienne et la meringue française, puis vous repartirez avec vos 16 macarons garnis ! Je vous donne toutes mes astuces, tours de main, petits secrets pour réussir à faire votre pâte et à façonner au mieux vos coques de macarons.  Samedi 4 avril 2015 à 14h00: RAVIOLIS PÉKINOIS AU PORC ET CHOU et RAVIOLIS TRANSPARENTS LÉGUMES ! Vous apprendrez les pliages traditionnels et repartirez avec vos réalisations. Prix par personne: 65€, durée: 3h30. Dimanche 19 Avril 2015 à 14h00: MACARONS DOUBLE MÉTHODE ! Praliné meringue française et vanille meringue italienne. Prix par personne: 65€, durée: 3h30. Vous apprendrez à réaliser les macarons de deux façons différentes: la meringue italienne et la meringue française, puis vous repartirez avec vos 16 macarons garnis ! Je vous donne toutes mes astuces, tours de main, petits secrets pour réussir à faire votre pâte et à façonner au mieux vos coques de macarons.  Pour s'inscrire, écrivez un mail avec le nombre de personnes et votre numéro de téléphone (en cas de souci !) à: contact@lacuisinedebernard.comJe peux mettre du temps à répondre mais j'inscris toujours les élèves dans l'ordre d'arrivée des emails.Pour plus d'informations sur les cours et le lieu,
 


 
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