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Mousse de saumon fumé

Il me restait un peu de saumon fumé, alors j'ai décidé de faire une petite verrine rapide et fraîche pour nous faire une petite entrée...Cette petite verrine peut-être aussi proposée en apéro dinatoire.Ingrédients:100g de saumon fumé100g de mascarpone3 c à s de crème fraîche10g de tomates séchéesbrins de ciboulettepoivrePour la décoration (facultatif)Oeufs de cailleciboulettecitronPréparation au thermomix:Mettre dans le bol, le saumon,les tomates séchées, le mascarpone et la ciboulette mixer 15sec/Vit 5, racler les bords, ajouter la crème fraîche, le poivre puis mixer 20sec/Vit6, racler les bords du bol puis mixer à nouveau 10sec/Vit6.Servir frais.
 


 
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