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Recette de Pates à la bolognaise

Les pâtes bolognaises, plat d'hivers pour faire le plein d'énergie.Coût : € € €Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesIngrédients pour 4 personnes :400 g de pâtesViande hachée 1 carotte150 g de champignons en boite (ou surgelés)800 g de tomates pelées1 petite boite de tomate concentrée2 oignons1 pincée d'ail en poudre déshydraté1 cuillère à soupe d'huileThym, lauriersel, poivrePréparation :Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi dans de l'eau saléeÉplucher, et couper la carotte en tous petits dés. Peler, et couper les oignons en fines lamellesDans une marmite, faire revenir les oignons dans une cuillère à soupe d'huileAjouter la carotte, les champignonsPuis incorporer la viande, les tomates et la boite de tomate concentréeLaisser mijoter 20 minutes avec du thym, du laurier, saler et poivrer selon vos goûtsÉgoutter les pâtes cuites, les dresser dans un platNapper de sauce et servir bien chaudBon appétit !
 


 
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