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Recettes de cuisine: Rechercher

Chips de pommes

La sortie de mon livre approche à grands pas !Avant que vous puissiez découvrir toutes mes recettes pour cuisiner les fruits, je partage avec vous ma recette de chips de pommes que vous retrouverez à l'intérieur. C'est une recette vraiment simple à préparer et très santé, puisqu'il n'y a que des pommes comme ingrédient ! J'aime la forme ondulée que prennent les tranches de pommes pendant la cuisson. Une belle alternative aux chips au moment de l'apéritif ou comme collation à tout moment de la journée. Vous trouverez la recette un peu plus bas.  .CHIPS DE POMMES_______4 personnesIngrédients4 pommes avec la peau, épépinéesPréparationPréchauffer le four à 100?°C (200?°F).À l'aide d'un couteau, couper les pommes en fines tranches et les disposer sur une plaque à biscuits en prenant soin qu'elles ne se superposent pas.Enfourner et cuire 4 heures en les retournant à mi-cuisson.Laisser refroidir complètement sur la plaque à température ambiante et servir. Conserver dans un bol en verre sans couvercle.
 


 
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