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Recettes de cuisine: Rechercher

Porc et crevettes au caramel (Tôm rim th?t)

Matelots, nous sommes entrés dans l'année lunaire de la chèvre de bois, bref nous venons de fêter (et nous fêtons encore) le nouvel an "chinois", parce que nous autres français, dès que c'est asiatique, on bêle bêtement que c'est chinois et qu'on adore [...]
 


 
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Thit Heo Kho Trung (Porc Au Caramel & Oeufs)Bienvenue sur PoemaCuisine.com Thit Heo Kho Trung (Porc Au Caramel & Oeufs)

Ingrédients: * 600g de poitrine de porc * 4 gousses d'ail * 2 anis étoilé * 2 morceaux de sucre de palme ou 4 càs de sucre blanc * 1
 


 

Spaghetti de riz au porc et aux crevettes

Voici un plat très parfumé, comme je les aime... Ingrédients pour 4 personnes :- 250 g de spaghetti de riz- 1 filet mignon de porc- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 150 g de germes de soja- 200 g de crevettes cuites et décortiquées- 40 g de cacahuètes grillées salées- 4 cuillères à soupe de sauce soja- 4 cuillères à soupe d'huile- 1 branche de citronnelle- 1 pincée de piment- coriandre- sel et poivreFaire cuire les pâtes de riz dans une casserole
 


 

Nems au porc et aux crevettes

Hachez la viande et les crevettes.Dans une casserole d'eau tiède, faites gonfler