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Recettes de cuisine: Rechercher

Gaufres aux pommes de terre et aux carottes

Avec cette recette, je participe au qu'organise le blog Pour 6 gaufres :200 g de pommes de terre200 g de carottes2 oeufs25 cl de crème fraîche liquide50 g de farine70 g de gruyère râpésel, poivre1 cac de cumin et 1 cac de de mon partenaireÉplucher les carottes et les pommes de terre et les râper. Réserver. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème fraîche, la farine et le gruyère.Saler, poivrer et mettre le cumin et la coriandre.Ajouter les carottes et les pommes de terre râpées et mélanger bien le tout.Mettre une louche de pâte sur les 2 empreintes du gaufrier légèrement huilé, laisser cuire pendant 5mn environ et servir aussitôt. Recette réalisée en partenariat avec : 
 


 
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