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Recettes de cuisine: Rechercher

Charlotte de Melon

Nouvelle recette de chef : Charlotte de Melon
 


 
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De la cuisine, sucré et salé, un peu de
 


 
 

C'est la saison du melon, du melon à point juste comme il faut… Salade de melon et fraises à la feta !

Quand je vais chez ma petite marchande de fruits et légumes du coin de ma rue, je finis souvent par lui avouer que je ne pourrais pas faire son métier. Je ne pourrais pas regarder les fruits petit à petit mûrir, mûrir, mûrir… jusqu'à ce qu'ils soient quelques fois… trop mûrs.  Là généralement, elle acquiesce et je la laisse me choisir ce qui va remplir mon p'tit panier ce qu'elle sait faire bien mieux que moi.Alors elle scrute de l'oeil, elle soupèse
 


 

C'est la saison du melon, du melon à point juste comme il faut… Melon grillé à l'asiatique !

Je suis toujours étonné quand je suis devant les étals de mon petit quatre saisons du coin de la rue de voir comment ceux qui sont devant moi choisissent leurs fruits. Souvent ils ne prêtent pas grande attention au mûrissement des fruits qui remplissent leur panier, souvent jusqu'au moment du... melon.Là, subitement ils se rappellent, à juste titre, que rien ne remplace un melon juteux mûr à point, couvé par le soleil, gorgé du sucre et de goût ! Et là ils cherchent ce melon en
 


 

Billes de melon au fromage blanc, granité de melon - verveine - Culinaire Amoula

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La saveur du melon, le parfum subtil de la verveine et le crémeux du fromage sont réunis pour avoir une belle verrine d'été gourmande et rafraîchissante... * Ingrédients: - 1 melon - 100g de sucre - 1 poignée de
 


 

Melon et abricots/ melon gingembre frais : confitures de l'été. - Le blog de Tartine

Melon et abricots 1kg de melon bien mûr pelé coupé en menus morceaux. 1 kg d'abricots dénoyautés, gardez les amandes des noyaux! 1 jus de citron 1kg400 de sucre cristal. cannelle et éventuellement : 1 pomme mettre les fruits à macérer une nuit avec
 


 

Petite Cuillère et Charentaises: Bloody Melon { Cocktail melon & vodka }

quelle super idée ce cocktail :) bisous Un petit verre, avec modération. En tout cas, bravo pour
 


 

Quand le melon bio est moins cher que le melon non-bio - Le choix de Cicerolle - Blog de cuisine végétarienne

Je ne résiste pas à l'envie de raconter cette petite histoire... qui me rend furieuse d'un côté, enchantée de l'autre. Ce lundi,