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Chouquettes

Nouvelle recette de chef : Chouquettes
 


 
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Je me suis risquée à faire des petites chouquettes, je n'avais encore jamais osé ! Je pensais - à tort - que c'était compliqué et long.
 


 

Chouquettes: recette Chouquettes, aftouch-cuisine

Chouquettes, Desserts, Pâtes, Note 10/10, véritable recette de chef, gratuite et facile : Chouquettes :
 


 

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CHOUQUETTES

Légères et délicatement sucrées, les chouquettes sont un délice pour les petits comme les grands, un vrai jeu d'enfant de faire ces petites boules toutes dorées , alors n'hésitez pas à vous lancer..... Temps de préparation : 30 minutes Temps de
 


 

Chouquettes

toutes printanières légères et aériennes elles sont les chouquettes, elles me font penser aux fleurs d'un cerisier ...Une pâte à choux, des éclats de pralines roses et c'est parti pour une trentaine de chouquettes : 130 g d'eau 3 g de sel 3 g de
 


 

Chouquettes

Quoi de meilleur qu'une petite chouquette moelleuse parsemée de grains de sucre bien croquants, pour accompagner le café de 10 heures?Mon marché:75 g de farine50 g de  2 12.5 cl d'eau 8 g de  en poudre1 pincée de QS sucre perléFaire chauffer l'eau, le beurre et le sucre et le sel.Quand l'ensemble est bouillant, jeter d'un coup la farine.Bien remuer à la cuillère de bois et sécher en remuant énergiquement.Laisser tiédir, puis
 


 

Les chouquettes !

Cela faisait longtemps que je voulais en faire, j'avais acheté le sucre perlé exprès...et bien voilà c'est chose faite : cette semaine j'ai fait des chouquettes !! Elles sont meilleures fraîches mais on peut aussi les préparer la veille, elles
 


 

Chouquettes

La semaine dernière, j’ai réalisé des chouquettes maison pour mes collègues. Je les engraisse pour bien terminer l’hiver (mais je ne les mets pas à la salade cet été…). J’en avais déjà fait il y a un moment, enfin juste des choux, mais ma pâte avait gonflée très bizarrement et mes choux étaient très moches.
 


 

??CHOUQUETTES??

INGREDIENTS: - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 3 gros oeufs - sucre perlé PREPARATION: Mettre l'eau