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Soupe de lentilles

Bonjour!Une bonne soupe pleine de saveur!100g de lentilles blondes1 oignon1 gousse d'ail1 carotte400g de tomates pelées1 branche de céleri1cc de coriandre en poudre1cc de piment doux moulu1/2cc de gingembre moulu1cc de cumin mouluSel et poivreHuile d'olivePeler et émincer l'oignon, le céleri et la carotte. Peler l'ail et l'écraser avec le plat du couteau.Dans un faitout, faire revenir ces condiments pendant une dizaine de minutes à feu doux avec de l'huile d'olive.Saler et poivrer, ajouter les tomates.Déposer alors les épices et laisser cuire cinq minutes à découvert.Ajouter les lentilles, 2L d'eau, et porter à ébullition à feu vif.Baisser le feu, couvrir, et cuire environ 45 minutes, le temps que les lentilles soient bien tendres.Servir fumant avec un bon pain maison!
 


 
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SOUPE GRECQUE DE LENTILLES (Après la photo) ????? : 1 ? ???? 150 ?? ????? 1 ??????? ??????????? 1 ?????? ?? ???????? 1 ??????? ?????? 1 ???????? ??????????? 1 ????? ????? ????? ????????? ???????? : ???????? ??? ????? ??? ??? ??????????. ??? ???????
 


 

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