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Recettes de cuisine: Rechercher

Muffins au caramel et à l'orange

Bonjour!De moelleuses petites bouchées toutes gourmandes!2 oeufs200g de farine125g de yaourt85g de lait25g d'huile50g de sucre70g de caramel au beurre saléle zeste d'une orange1/2 sachet de levure chimique12cc de CBSPréchauffer le four à 180°.Battre les oeufs avec le lait, le yaourt et l'huile.Ajouter ensuite le caramel et bien battre.Une fois le mélange homogène, verser les poudres: sucre, farine et levure, ainsi que les zestes. Mélanger grossièrement. Couler la pâte dans des moules à muffins ou à briochettes aux 2/3,déposer une cc de caramel, puis recouvrir de pâte.Enfourner pour une bonne vingtaine de minutes.Une fois qu'ils sont bien dodus, les sortir du four et laisser tiédir avant de démouler.Croquer au bureau!
 


 
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