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Recettes de cuisine: Rechercher

Cervelas Suisse ou saucisse chasseur du Nord ou de Belgique aux crozets en papillote

 Le cervelas est un saucisson consommé en Suisse où il a obtenu le patrimoine culinaire en 2008, mais il est également consommé en Belgique, Allemagne, Alsace et dans le nord de la France. Son nom vient du mot cerveau car à l'époque on y [...]
 


 
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