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Pain d'aubergines

Nouvelle recette de chef : Pain d'aubergines
 


 
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Pain d'aubergines et Perrine cuisine au SIAL avec L'Epicurien -

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Une envie d’Ajvar et de Proja : Caviar de poivrons-aubergines & pain de maïs à la fêta (Semaine spéciale ex-Yougoslavie 1/4)

Alors au début, ça partait gentiment… On savait pas trop où on allait avec les filles : Un p’tit tour en Asie ? Pourquoi pas ? Un détour par le Portugal ? Carrément… Et puis… D'une cuisine à l'autre, nous voilà déjà à la 3e édition d'un p’tit quelque chose qui ressemble à un début de tour du monde
 


 

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Recette decroques d'aubergines au bleu trouvée dans le livre Aubergines, je vous aime..., testée et approuvée !LES BONNES CHOSES A SE PROCURER :4 petites aubergines80g de cerneaux de noix70g de bleu d'Auvergne1 petit suisse150g de fromage blancQuelques feuilles de persil plat1 filet d'huile d'oliveDu sel et du poivreLE GROS DU GROS :Coupez les aubergines en quatre tranches dans le sens de la longueur.Déposez-les sur la plaque du four, arrosez d'un filet
 


 

Zaalouk d'aubergines ou caviar d'aubergines à la marocaine ! - "Bienvenue Chez Nadia"

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