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Recettes de cuisine: Rechercher

Boules de viande hachée aux oeufs , recette algérienne

    Medgoug / Tajine el kham Nous découvrons à présent une recette étonnante que certains(e)s connaissent surement. C’est une recette qui s'inscrit dans le patrimoine culinaire algérien et qui porte deux noms différents assez spéciaux du moins la deuxième dénomination. Medgoug se traduit de l’arabe au français par le mot « pillé » tandis que tajine [...]L'article a initialement été rédigé sur.
 


 
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