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Recettes de cuisine: Rechercher

Boules de viande hachée aux oeufs , recette algérienne

    Medgoug / Tajine el kham Nous découvrons à présent une recette étonnante que certains(e)s connaissent surement. C’est une recette qui s'inscrit dans le patrimoine culinaire algérien et qui porte deux noms différents assez spéciaux du moins la deuxième dénomination. Medgoug se traduit de l’arabe au français par le mot « pillé » tandis que tajine [...]L'article a initialement été rédigé sur.
 


 
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cachir a la viande hachee, charcuterie algerienne fait maison - Amour de cuisine

Publié par : amour de cuisine 7 décembre 2012 dans amuse bouche, tapas, mise en bouche, aperos,
 


 

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makaroun bel turk c’est une spécialité bien de chez nous mais qui a une appellation turque peut
 


 

Pizza viande hachée, oeufs - Les-plaisirs-gourmands-de-thd

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Dolma viande hachée farcies aux oeufs {Madgoug}

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Bourek annabi (bricks viande hachée, pomme de terre, oeufs, ...) - Mille et une saveurs

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui "le bourek" pour mon mari, c'est vraiment le bourek traditionnel qui se fait dans sa ville d'origine (qui est près d'Annaba, car le bourek annabi veut dire bourek d'Annaba, une ville au nord-est de
 


 

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Roulés d'Aubergines à la viande hachée,L'aubergine est un légume que j'apprécie beaucoup, j'en mange assez souvent et aujourd'hui j'ai décidé de le décliner en gratin avec une recette d'aubergine roulée et farci de viande haché et de mozzarella . Vous allez me dire vous aviez déjà remarqué peut être ,en effet il y a de nombreuses recettes à base d'Aubergine: L' Aubergine en paupiettes ici,ou la Moussaka revisitée de façon originale ou encore les Aubergines à la Parmaziane et
 


 

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Tajine aux boulettes de viande hachée,Je vous propose aujourd’hui la recette d’un tajine très simple à réaliser et qui ne demande pas trop d’attention . Vous pouvez bien sûr réaliser la recette dans une marmite ou une cocotte .Vous pouvez changer la quantité des épices ou en enlever, vous faites comme vous le souhaitez . Ce plat est servi en général avec des frites maison ou des pommes de terre coupées en rondelles épaisses puis frites. Vous les disposerez autour du tajine
 


 

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