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Recettes de cuisine: Rechercher

CRÈME D'ÉPINARD, CHOUX-FLEUR ET FÈVES DE SOYA (2)

Je la nomme mon élixir santé!!CRÈME D'ÉPINARD, CHOUX-FLEUR ET FÈVES DE SOYA-2 sacs d'épinards-1 petit choux-fleur coupé-2 oignons coupés-1 1/2 tasses de fèves de soya , édamames (produits congelé)-3-4 cm de racine de curcuma frais pelée  (ou 2 c à thé de curcuma en poudre)-7-8 tasses de bouillon de poulet-sel-poivreDéposer tous les ingrédients dans un grand chaudronFaire bouillir pendant 40 minutesPasser au blender, robot ou mixette à main pour obtenir une soupe homogèneDégustergenny4
 


 
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800 g choux fleur  2 tablettes bouillon de volaille  200 g crème épaisse  70 g parmesan râpé  1 branche de thym  1 litre d'eau  Persil ou cerfeuil Mettre dans une grande casserole, le chou-fleur, le thym, les tablettes de bouillon et l'eau.  Porter
 


 
 

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