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Recettes de cuisine: Rechercher

Quiche au poireau et lardons.

Pour un repas du soir une petite quiche pour se régaler.Quiche au poireau et lardons.200g de poireaux - 150g de lardons - 2 oeufs - 40cl de crème fraîche - 1 paquet de pâte brisée - noix de muscade - sel - poivre - gruyère râpé.Dans une poële faire revenir le poireau coupé en rondelles avec le lard.Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte.Verser le poireau et les lardons dessus.Dans un bol mélanger les oeufs, la crème fraîche, noix de muscade, sel, poivre.Verser la garniture sur e poireau et lardons.Saupoudrer de gruyère.Enfourner à 200° environ 35mn. 
 


 
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