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Recettes de cuisine: Rechercher

Escalopes de dinde à la crème d'oignon. (thermomix)

Escalopes de dinde à la crème d'oignon.4 escalopes de dinde - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 oignon -  50g de beurre - 1 kub or - 300g de crème fraîche - 100g de vin blanc - 200g d'eau - sel - poivre.Eplucher l'oignon.Couper l'oignon en 6 et le mettre dans le bol.Ajouter le kub or, le vin, l'eau, sel, poivre.Placer les escalopes dans le varoma 20mn/varoma/vit2.Mettre les escalopes dans un plat réserver au chaud.Mettre beurre, maïzena 4mn/80°/vit3.Ajouter  la crème fraîche 10s/vit3.Napper les escalopes avec la sauce.
 


 
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