Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Amaretti al cioccolato et cannella

J'ai accumulé des blancs d'oeuf. J'ai repensé que j'avais un livre italien sur les petits gâteaux et là j'ai trouvé une recette qui me convenait parfaitement : desamaretti au chocolat et à la cannelle.Pour une plaque à pâtisserie, il faut :2 blancs d'oeuf150 g de poudre d'amande90 +90 g dechocolat noir100 g de sucre10 g decacao non sucré1 cuillère à café decannelleFaire fondre au bain marie le chocolat, réserver.Dans un cul de poule mélanger le sucre, lecacao, la poudre d'amande, lacannelle, ajouter les deux blancs légèrement battus puis le chocolat fondu.Mettre au frais pendant 30 minutes.Prélever des noix de pâte, les placer sur une toile en silicone.Badigoenner d'un peu d'eau et saupoudrer de sucre glace.Cuire dans le four à 170° pendant 10/12 minutes.Faire fondre le reste dechocolat au bain marie et tremper les amaretti.Laisser sécher.Verdict :Des petits gâteaux très facile à faire et.... délicieux !,,,,
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle - Cookies alle arachidi, al cioccolato e alla cannella - That's Amore!

Une autre délicieuse recette de Martha Stewart ! A savoir : vous pouvez congeler les boulettes de pâte aplaties, puis les faire
 


 

Amaretti sardi - les Amaretti moelleux au Citron comme en Sardaigne { Battle Food # 27 }

Lesamarettisont un grand classique enItalieet on les trouve dans la cuisine traditionnelle de différentes régions. Du coup, quand Sthéphanie du blog a proposé comme thème pour cette 27ème édition de la, j'ai tout ce suite pensé aux amaretti que je connais le mieux : les amaretti sardes. Ils ont deux particularités qui expliquent que je les aime particulièrement : ils sont moelleuxmais surtout ils sont parfumés au! Moi qui suis une grande fan d', j'ai
 


 

Arance alla cannella - Recettes Piémontaises

Un peu de chaleur dans votre hiver, un peu de douceur dans notre été. Ingrédients : 4 oranges ou 1 petit ananas bien mûr 60g de
 


 

Pana Cocco e Cannella... - blanc d'oeuf

Ou la Panacotta sans lait à la cannelle... Dernière recette avant la rentrée des marmitons : on ne rigole plus...On ressort
 


 

Muffins banane et cannelle - Muffin banana e cannella - That's Amore!

Une recette gourmande tirée du livre de la pâtisserie "The Hummingbird Bakery" de Londres. A savoir : le
 


 

Pêches Farcies aux Amaretti, Glace Mascarpone, Amaretti-stuffed Peaches, Mascarpone ice-cream - A Foodie Froggy in Paris

Hardly noticeable, but there are three recipes in today’s post. Everything is home-made : the Amaretti cookies, the mascarpone
 


 

Amaretti Du Chocolat au Curry: Amaretti

Jolis ces petits amaretti... J'adore lexs amarettis avec un expresso.... Bonjour à Tous Pour les
 


 

Dessert alla pera, con panna montata al miele e alla cannella - Sensation poire - That's Amore!

Pere sciroppate in uno sciroppo profumato agli agrumi e farcite con una crema pasticcera alla vaniglia e alle mandorle, accompagnate da
 


 

BUDINO AL CIOCCOLATO - LES CARNETS DE ...SICACOCO

C'est entre un  flan ,une crème pâtissière   ...mais avec un velouté en bouche très agréable c'est le BUDINO AL
 


 

Pane al Cioccolato - La petite pâtisserie d'iza

Du pain et du chocolat: le goûter pas excellence.En voici la version deux en un: un  pain parfumé au cacao et truffé de morceaux