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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau aux pommes.

Bonjour.  Ayant beaucoup de pommes, ne voulant pas faire de tarte, ni compote, j'ai un peu chercher sur la blogosphère, lorsque j'ai vu la photo dugâteau aux pommesde Céci-bon, j'ai su que j'avais  ma recette.Ingrédients : 3 voir 4 pommes tout dépend de la taille de votre moule.    un peu de jus de citron.    125 G. de beurre mou.    125 G. de sucre en poudre.    3 oeufs.    200 G. de farine.    2 Cuil. à café de levure chimique.    3 à 4 Cuil. à soupe de lait.    1 petite pincée de sel.    Sucre cassonade.A) Eplucher les pommes, les couper en morceaux. Arroser d'un peu de jus de citron pour éviter qu'elles brunissent et mélanger.B) Dans un saladier, mettre le beurre mou, plus le sucre bien battre.C) Incorporer les oeufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois.D) Tamiser la farine, avec la levure et le sel, et ajouter.E)  Y mettre  également le lait tiède petit à petit, et bien lisser le tout.F)  Prendre votre moule, verser la pâte, placer les morceaux de pommes dessus. Saupoudrer  de sucre  cassonade.G) Enfourner TH 180° pour une durée de 30 à 45 minutes pas plus.H) A la sortie du four, faire refroidir sur une grille.
 


 
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