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Recettes de cuisine: Rechercher

Mes Nouveaux Partenaires

Je vous présente mes partenaires de la semaine : Un grand merci à la qui a eu la gentillesse de m'envoyer des produits à tester.J'ai reçu 2 paquets de :TRÈS LONGUE TRANCHE DE TRUITELes très longues tranches de truite permettent d'affirmer une cuisine à la fois créative et singulière.La matière sublime la préparation, et lorsque l'on sait qu'en plus ce produit authentique est certifié origine France garantie, le gage de qualité est incontestable.L'essentiel y est, rien de superflu, un produit, une matière, une harmonie.Rien de tel pour créer sans contraintes !”A bientôt pour de nouvelles recettes. Un grand merci à " Madleen" pour ce très beau colis.  Vierge - Fruité noir - Produit de FranceCette huile d'olive est un pur jus de fruit, extrait à froid, principalement en novembre, de la pulpe de leurs olives après maturation. Une fois récoltées, leurs olives sont stockées pendant quelques jours dans des palox hermétiques afin d'obtenir cette maturation.Parfaitement maîtrisée en temps et en température, cette technique allie un savoir-faire ancestral à des procédés modernes perfectionnés et permet d'obtenir une huile très douce aux notes de cacao, de champignons, de sous-bois et d'olive noire, sans amertume ni ardence (piquant).Je vous conseiller de l'utiliser dans des salades et en particulier les salades à l'ail, aux lardons, aux gésiers ou aux foies de volaille, aux tomates, aux anchois…Elle est idéale pour monter un aïoli, sur un écrasé de pommes de terre nouvelles ou encore sur une purée de pois chiches et s'associe aussi parfaitement avec le fromage de chèvre et les desserts aux fruits.Boulettes avec des vermicelles transparents à l'huile d'oliveFeuilletés farcis " pommes de terre- saumon et son filet d'huile d'olive" Produit naturel sans additif et sans conservateur - Made in FranceDe tradition provençale, cette spécialité de tapenade verte à la tomate est élaborée avec les olives Picholine de leurs vergers en Provence.Le terme « tapenade » vient de « Tapeno » qui signifie câpre en provençal.Cette spécialité se caractérise par une texture onctueuse relevée par les notes acidulées de la tomate.Légèrement relevée, elle se déguste sur du pain frais ou des toasts, avec des pâtes fraîches,dans une omelette, en accompagnement de poissons ou de viandes froides.Mélangée à une boite de thon au naturel, elle permet de farcir des tomates ou des tronçons de concombre pour une entrée délicieuse et originale.  Merci pour ce très beau colis, rempli de merveilles et surtout très parfumé.Quelques mots sur SOW VANILLE.SowVanille est né de la passion d'un homme Serge Sow pour la vanille de Madagascar.Sa sélection de vanille et d'épices est le fruit de sa rencontre et de son coup de coeur pour des hommes et des femmes producteurs, artisans.L'amour de leur pays, leur savoir faire, l'enthousiasme avec lequel ils parlent de leurs produits, l'a guidé dans son choix pour vous apporter le meilleur dans le plus profond respect des hommes et de la nature.Il  a sélectionné toute une gamme de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.Découvrez toutes les saveurs de nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar sélectionnées  pour leur qualités aromatiques et gustatives.J'ai eu le plaisir de recevoir :1 pot de mixed massala1 A bientôt pour de belles et bonnes recettes. 
 


 
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 Je suis ravie de vous présenter mes 2 nouveaux partenaires : Cuistolanrd et Lyon Cook. et sont des sites marchands qui proposent une très large gamme d'articles de qualité pour la cuisine et l'équipement pour la maison :ustensiles de cuisine, articles de cuisson, couverts, petit électroménager, décorations, cadeaux, soin du linge, soin de la personne, pièces détachées, vaisselle, art de la table… Voici ce que j'ai reçu dans le cadre de notre
 


 

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