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Recettes de cuisine: Rechercher

tartare de fruits et son jus citron vanille

pour 15 personnes(lol)3 bananes1 mangue2 pommes(pink lady et golden)3 kiwis2 oranges3 clementinesananas fraisnoix de coco rapéepistaches (non salées) concassées1 jus de citron100 g de sucre1 gousse de vanille150 g de fraisescoupez les fruits en brunoise.ajoutez la noix de coco rapée et les pistaches .dans une casserole mettre un verre d'eau avec le sucre,le jus de citron et la vanille coupée en deux dans la longueur.faire bouillir et legerement epaissirattendre qu il refroidisse avant de le verser sur les fruits.remuez..filmer soigneusement.laissez au frais une bonne heure...terminé...regalez vous ,c'est tout simplement frais et extra
 


 
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