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Recettes de cuisine: Rechercher

Moules au curry et au safran

Bonjour,aujourd'hui je vous propose une recette simple mais que j'adore: les moules au curry et au safran.
 


 
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Soupe de moules safranées

 Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Pour 4 à 6 personnes :600 g de moules15 cl de vin blanc20 cl de crème fraîche liquide30 g de beurre30 g de farine2 échalotes1 oignon1 pincée de de mon partenairehuile d'olivedu persil pour la décoNettoyer les moules.Émincer finement les échalotes et l'oignon.Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une sauteuse.Y mettre les moules et le vin blanc  et faire
 


 

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