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Recettes de cuisine: Rechercher

Moules au curry et au safran

Bonjour,aujourd'hui je vous propose une recette simple mais que j'adore: les moules au curry et au safran.
 


 
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LA TABLE LORRAINE D'AMELIE: QUICHE AUX MOULES DE BOUCHOT, AU CURRY ET SAFRAN

on aime bien les moules mais encore jamais faites en quiche ... bonsoir Andrée et très bonne soirée
 


 

Soupe de moules safranées

 Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Pour 4 à 6 personnes :600 g de moules15 cl de vin blanc20 cl de crème fraîche liquide30 g de beurre30 g de farine2 échalotes1 oignon1 pincée de de mon partenairehuile d'olivedu persil pour la décoNettoyer les moules.Émincer finement les échalotes et l'oignon.Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une sauteuse.Y mettre les moules et le vin blanc  et faire
 


 

Moules au safran - il est 4 heures

Pour 4 personnes 2 kg de moules 30 g de beurre 1 petit étui de safran 100 g de crème fraiche 1 cuillère à café de farine Du poivre
 


 

MOULES AU SAFRAN - Les Délices de BB

Pour 4 personnes. Cuisson des moules 5 à 8 minutes (sur feu vif) Préparation des légumes: 20 minutes. Cuisson des légumes: 45 minutes (vous pouvez les laisser plus sur feu très doux) 2 kg de moules. 1/2 fenouil. 4 échalotes. 3 branches de céleri. 5
 


 

Riz nau safran aux moules et aux poivrons

Passez les poivrons sous l’eau, essuyez-les et coupez-les en rondelles en ôtant les pépins
 


 

Moulinée de légumes au safran et aux moules

Voici venu le temps des bouillons, des soupes, des potages, des veloutés et de ce que j'appellerai les moulinées de légumes. Dans ces dernières les légumes ne sont pas totalement réduits en purée ce qui donne un aspect plus "rustique" à la soupe. On utilise alors un moulin à légumes ou
 


 

TARTELETTES DE MOULES A L'AIL ET AU SAFRAN - Cuisine et Moi

Pour ces tartelettes j'ai poussé le vice jusqu'à faire la pâte avec de l'huile d'olive mais comme j'aurais du mal à vous en donner
 


 

Soupe de potimarron moules au safran

Velouté de potimarron aux moules. Si vous aimez la soupe au potiron, celle-là devrait vous plaire : Délicieuse, onctueuse, enfin savoureuse soupe. Et avec des températures qui chutent, c'est idéal, pour se réchauffer. Préparée avec des moules marinées au  safran, cette soupe illumine votre table d'un rayon de soleil. Je l'ai servie directement dans le potimarron pour une personne.
 


 

Pot au feu de moules au safran - Ma p'tite cantine

C'est la pleine saison des moules de bouchots, celles de l'Aiguillon sur mer chez nous, et on en profite un maximum! on profite également
 


 

Moules au Safran - Délices de Tunisie

  Une promo alléchante en faisant mes courses et me voici revenue à la maison avec 2 litres de moules..... Etant la seule à