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Recettes de cuisine: Rechercher

Mini-tartes tatin à la mangue

Vendredi dernier je vous proposais une délicieuse tartelette tatin au kiwi, un détournement de la traditionnelle et délicieuse tarte aux pommes retournée. Aujourd’hui, en lisant le titre, vous l’avez comprit, je vous propose la même chose mais à la mangue. J’ai utilisé les mêmes moules, à vous de voir ce que vous préférez : moules …
 


 
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Mini tartes tatin - Le blog de Latifa-s-cooking.over-blog.com

Ingrédients pour 6 tartelettes 3 pommes moyennes 30 g de sucre en poudre 3 noisettes de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 pâte feuilleté Préparation Peler les pommes, les épépiner et les couper en quartier assez épais, les faire revenir dans une
 


 

Le mini mille feuille caramel façon Tatin, le mini Tiramisu cassis et amaretto, la tartelette Tatin glace à la canelle. - Cuisinier Belge en Roumanie

Le mini mille feuille façon Tatin. Pommes cuites caramel. Pommes Royal Gala 8 Sucre 300g Beurre 250g Procédé; Eplucher, épépiner et couper les pommes en 8 morceaux, les disposer dans un plat allant four. Cuire le sucre à sec jusqu'au caramel,
 


 

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Coucou, bravo pour ta superbe tarte ! Elle me donne faim ! Bisous, bonne soirée ! Eva coucou flo,