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Fleurs ananas-papaye.

J'adore les fruits secs, et j'ai trouvé un petit mélange à mon goût ananas-papaye, j'ai voulu les intégrer à cette petite prépartion et bien je ne suis pas déçue, cela à un bon petit goût de soleil...Vous pouvez mettre d'autres fruits séchés, c'est à votre guise...Ingrédients:45 g de beurre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf1 sachet de levure chimique70 g de sucre en poudre1 pincée de sel100 g de farine120 ml de lait de coco (120g)50g de ananas-papaye (mélange séché).Préparation:Préchauffer le four à 180°CBattre au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux le beurre mou avec les sucres en poudre et une pincée de sel.Ajouter l'oeuf entier.Dans autre saladier mélanger la farine avec 1 sachet de levure chimique . Ajouter à la préparation beurre- sucre le mélange farine-levure puis le lait.Ajouter l'ananas-papaye.Verser la pâte dans des moules styles Muffins et faire cuire au four TH 180°C pendant environ 25 minutesAvec le thermomix:Mettre dans le bol le beurre mou avec les sucres en poudre et une pincée de sel. Mixer 20s/Vit 3Ajouter l'oeuf entier. Mixer 10s/vit3Ajouter la farine avec 1 sachet de levure chimique .Mixer 20s/vit3. Racler les parois du bol avec la spatule.Ajouter le lait puis mixer à nouveau 20s/Vit3, racler les parois du bol avec la spatule.Ajouter l'ananas-papaye, mettre couteau inversé puis mixer 20s/Vit3Verser la pâte dans des moules styles Muffins et faire cuire au four TH 180°C pendant environ 25 minutes
 


 
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