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Recettes de cuisine: Rechercher

Requin à la persillade

Recette: Requin à la persillade Résumé: Recette de requin à la persillade, à la maison nous adorons ce genre de poisson. Selon la région ce sera du requin ou du veau de mer, c'est la même chose. Nous avons opté pour une persillade, c'est vrai après les fêtes et les sauces, c'était bien de calmer un peu les choses, nous […]
 


 
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Requin

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Requin à l'étouffé

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Tajine de requin-ha - amafacon

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REQUIN A L'AIL DOUX ET A LA TOMATE - la vie de choupette

Source : Invention de Papoune Ingrédients pour 2-3 personnes : 3 tranches de requin - 2 c à s d'huile d'olive - 8 gousses d'ail doux
 


 

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un demi siècle de recettes: Requin en nage japonaise.

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Darnes de requin marinées au coriandre à la plancha - amafacon

Darnes de requin-hâ marinées au coriandre à la plancha Ingrédients : 200 g de darnes de requin-hâ, 1/2 poivron, 1 citron
 


 

Requin sauté à la Noix de coco - Le blog de chefdidier

Puisque réclamée par Dorothée dans ses commentaires (Riz à la cardamome), je lui communique la recette. Comment réussir le "Requin sauté à la Noix de coco" Pour cette recette il vous faut : - un requin fraîchement pêché - une noix de coco