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Recettes de cuisine: Rechercher

Filet mignon de Veau farci au Fromage frais, herbes & Tomates séchées

  J’ai le plaisir de vous proposer aujourd’hui une nouvelle recette réalisée en partenariat avec la Coopérative Hop’La: un délicieux rôti de veau farci. Vous trouverez à la coopérative une délicieuse viande de veau de lait délicate et savoureuse qui m’a donné envie de la cuisiner avec du fromage frais et des herbes pour une […]Cet article est apparu en premier sur.
 


 
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Pour 5-6 personnes :200 g de filet mignon1 oignon180 g de fromage fouetté ail et fines herbes Mme Loïk5 tomates15 cl de crème fraîche liquidehuile d'olivesel, poivre Faire revenir un peu l'oignon émincé finement dans un peu d'huile d'olive dans une grosse sauteuse.Ajouter le filet mignon coupé en lanières et faire revenir jusqu'à jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.Ajouter les tomates coupées en dés et faire cuire
 


 

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