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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Pain d'épices facile et rapide

Voici une recette de pain d'épices facile et rapide, et si j'ose et me permets : inratable ! Elle a vraiment plu à tout le monde, et a parfumé toute la maison, il se conservera parfaitement quelques jours dans une cloche à gâteau par exemple pour ma partCoût : €€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de repos : 1 heureTemps de cuisson : 40 minutesIngrédients :250 grammes de farine200 ml de lait 1/2 écrémé125 grammes de sucre blanc2 grosses cuillères à soupe de miel liquide1 cuillère à café de bicarbonate de soude1/2 sachet de levure chimique1 cuillère à café de cannelle2 tours de moulin à poivre gris1 cuillère à soupe de 4 épicesPréparation : Préchauffez le four th.5 (150°C).Mettez la farine dans un saladier et délayez lentement le lait, en évitant les grumeaux.Ajoutez le sucre et le miel.Ajoutez le bicarbonate, puis la levure chimique. Ajoutez la cannelle, le poivre gris et les 4 épices.Le mélange obtenu doit être lisse.Laissez reposer pendant 1 heure.Versez la préparation dans un moule à cake.Enfournez pendant 40 min.Démouler une fois le pain totalement froid, et attendre de préférence le lendemain pour commencer à le dégusterBon appétit !! 
 


 
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