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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Baguettines d'Alsace

Hier soir, on ne savais pas trop quoi manger, et je dois avouer que je n'avais pas envie de faire à manger longuement. Et comme les tartes flambées font succès à la maison, je décidais donc de la décliner sur des baguettes de déjeunettes (environ 40 cm de long)Coût : € € €Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 10 minutesIngrédients pour 2 personnes :2 baguettes type déjeunettes de 40 cm de long1 barquette de lardons fumés1 bel oignon200 g de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse200 g de fromage blanc 20% de matière grasseSel, poivrePréparationOuvrir les baguettes en deux dans le sens de la longueurÉmincer finement l'oignon en lamelleMélanger la crème et le fromage blanc, saler et poivrerGarnir le pain avec cette préparationGarnir de lardons, et de lamelles d'oignonEnfourner dans un four chaud à 240°C chaleur tournante pendant 10 minutesA manger bien chaud, avec une salade verte.Si rapide, et tellement délicieux !Bon appétit
 


 
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