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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette suédoise : le contre filet à la Rydberg (Biff Rydberg)

Recette typique suédoise "Biff Rydberg" ou  le contre filet à la Rydberg est déjà une recette revisitée, on peut même dire déstructurée et « chiquisée" issue  d'une autre recette typique le pyttipanna dont je vous ai déjà parlé sur ce blog. [...]
 


 
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Recettes similaires:


Vous n'avez rien contre la bonne musique?....ni contre la jeunesse?.....ni contre le gâteau au chocolat?....

Si vous avez répondu oui aux 3 questions, la suite de ce billet va vous intéresser.....mais même si vous n'avez pas acquiescé à tout, je pense qu'il y aura quand même de quoi découvrir, alors regardez un peu....C'est le gâteau dont vous aurez la recette.....Mais d'abord la musique.....Vous allez me dire....il n'est plus si jeune que ça, Julien Doré....si, si...(32 ans d'après Google..).mais en fait, celui dont je vous parle a plusieurs années de
 


 

Pommes de Terre au Four à la Suédoise

Dès que j'ai vu les photos de ces pommes de terre sur le blog deJoëlle -- j'ai su que je ferais cette recette .......un jour ! Puis j'ai lu sa recette et là j'ai pensé que je ne tarderais pas trop à la faire. Et finalement seulement cinq jours plus tard elle était sur notre table. Un vrai record ! Si je continue comme ça je vais finir dans le Guiness Book ;o))Ce n'est pas difficile à préparer, contrairement à ce qu'on pourrait penser en voyant la
 


 

Courgettes à la suédoise au jambon et à la mozzarella

J'ai vu cette recette sur le blog de ma copine Audrey. Chez nous, on adore les courgette, alors cette nouvelle façon de les manger, ça m'a donné envie ! C'est super rapide à faire, en plus !Ingrédients : (pour 2 personnes)- 2 petites courgettes- 2
 


 

Courgettes à la suédoise ou à l'italienne

Les commencent à être bien connues, mais pourquoi se cantonner aux pommes de terre quand notre petit potager nous offre de belles courgettes ? Allez on prépare nos valises et on fait voyager nos légumes de la Suède à l'Italie avec cette recette gourmande ! Courgettes à la suédoise ou à l'italiennePréparation :20 minCuisson :environ 30 minIngrédientspour 2 personnes :- 2 courgettes moyennes- 4 tranches de jambon de Parme- 70 g de parmesan- 1 petit bouquet de thym frais-
 


 

Hasselbackpotatis les pommes de terre à la suédoise cuites au four

Cette recette porte le nom d'un restaurant le "hasselbacken" situé sur une Ile de proche de Stockholm Djurgården, dans les années 40 son chef a présenté cette belle façon cuisiner les pommes de terre et c'est devenu une
 


 

Boulettes de viande à la suédoise, sauce à la crème comme chez Ikea

Nous sommes nombreux à aimer ces petites boulettes. Je me suis basée sur la recette du magasin de meubles. J'ai été très étonnée de voir qu'il y avait des pommes de terre dans les boulettes, c'est très astucieux les pommes de terre coûtent beaucoup moins cher que la viande… Mais je dois dire que cela rend les boulettes très moelleuses. Je les ai accompagnées de compote d'airelles et de frites (pas suédoises mais belges).INGREDIENTS : 4 personnesLes boulettes500 gr de viande
 


 

L'art d'accommoder les restes à la suédoise le Pyttipanna

Dans ma famille il y a des plats mythiques. Le pyttipanna, un plat de pommes de terre sautées, agrémenté de restes de viande et d'épices, en est l'un des meilleurs exemples. il est habituellement servi avec un oeuf au plat et des betteraves marinées au
 


 

Contre jour de feu

Les couchers de soleil offrent des spectacles magnifiques. Photo prise un soir chez ma petite soeur. Attention à bien mettre un filtre quand on prend le soleil sinon il y a danger pour vos yeux.
 


 

J'ai lu : 10 femmes contre le sida

La journée mondiale contre le sida, c'est le 1er décembre. Mais il ne faut pas se cantonner à une journée pour parler de cette maladie. Le sida, c'est un combat quotidien pour les malades. Pas que pour les malades d'ailleurs, car il y a autour d'eux
 


 

La caravane contre l'austérité

Un pavé dans la mare : Chers lecteurs et lectrices, Cher(es) Ami(es), Le but de ce blog n'a jamais été de faire de la politique bien sur mais forcément à me lire, à voir les émissions qui m'enthousiasment et que je partage avec vous, ainsi que mes