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Recettes de cuisine: Rechercher

Flan parisien au Chocolat

Il y a une semaine je vous ai présenté la sortie de mon nouvel ouvrage « Flans et Cannelés » aux éditions hachette. Sur mon blog vous pouvez retrouver de nombreux flans qu’ils soient classique à la vanille, à la pomme et cannelle ou encore aux abricots, j’en raffole. Aujourd’hui je vous invite à préparer une des [...]
 


 
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J'aime le chocolat mais parmi mes desserts préférés, il y a le flan parisien, l'épais, le crémeux. Je crois même qu'entre une mousse au chocolat et une part de flan parisien, j'opterai pour le flan... J'ai déjà testé plusieurs recettes sur ce blog,
 


 

Flan parisien - Chocolat et Spaghetti

Encore une recette de ma maman, tiré d'un livre datant de 1978, les Desserts en dessins. Ce livre a tellement été utilisé qu'il faut parfois deviner les ingrédients, sous les innombrables taches! Mais dedans, les recettes sont tellement bonnes!! Et
 


 

FLAN PARISIEN AU CHOCOLAT - La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire
 


 

Les petites douceurs de Cricri - Recette Flan pâtissier ou flan parisien

Cela fait un moment que je voulais tester ce flan. D'ailleurs on l'appelle flan pâtissier ou flan parisien ? Lorsque je cherche sur le net j'ai du mal à cerner la différence. Il y a des dizaines et
 


 

Flan pâtissier ou Flan parisien - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

Un dessert que j'avais dans un de mes carnets de recettes mais pas encore réalisé. C'est un gâteau traditionnel mais tellement bon. Je
 


 

Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan) - Quand Nad cuisine...

Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n'ai pas été très présente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j'ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous
 


 

flan pâtissier sans pate, flan parisien - Amour de cuisine

Publié par : amour de cuisine 16 août 2014 dans gateaux, et cakes 38 commentaires   bonjour tout
 


 

Flan parisien de Christophe Felder : une des meilleures recettes de flan pâtissier - Pâtisseries et gourmandises

Nous apprécions beaucoup le flan parisien dont j'ai essayé plusieurs recettes : celle-ci de Christophe Felder provient de son livre
 


 

Le flan pâtissier (ou flan parisien) à la vanille, le dessert indémodable

Infos pratiques:- Quantité : 6 personnes- Difficulté :????? - Préparation : 30 minutes- Cuisson : 2/3 minutes + 60 minutes- Congélation : 30 minutes, - Réfrigération : 5h.  La liste de courses :  Pour la pâte sablée :- 250 g de farine, - 125 g de beurre, - 100 g de sucre, - 1 oeuf. Pour la garniture :- 1 litre de lait entier, - 160 g de sucre,- 4 jaunes d'oeufs (80g),- 80 g de Maïzena, - 1 ou 2 gousses de vanille. La
 


 

Flan Pâtissier (ou flan parisien). Recette simple et Inratable.

Un dessert au doux parfum de mon enfance....          Le Flan Pâtissier autrement appelé "flan Parisien", est l'un des incontournables des desserts préférés des Français, qui n'en a jamais goûté ou réalisé ? ...  A la fois, frais et léger, il a tout pour plaire ! J'ai encore le souvenir de ma maman qui colorait nos retours d'école en nous préparant ce flan en guise de goûter...... En principe, elle est réalisée sur une base de pâte brisée mais ici faite