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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte brocolis et chèvre frais

Recette tirée du blog, j'ai remplacé le chèvre en bûche par du chèvre frais.- 1 pâte feuilletée- 500g de brocolis- 200g de chèvre frais type P'tit Billy- 2 oeufs- 25cl de crème fluide à 30%- du thymCuire le brocoli à la vapeur et le laisser refroidir.Préchauffer le four th 6 ou 180°.Etaler la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette.Mettre les bouquets de brocoli sur le fond de pâte.Emietter le chèvre frais.Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème. Saler, poivrer.  Verser l'appareil sur le fond de pâte. Parsemer de thym séché.Cuire 30mn.
 


 
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